Die Geay Familie

Adrien GEAY ist der Letzte aus der Linie seiner Familie. Seine Jugend und seine dynamische Art treiben ihn an, den Familienbetrieb mit Respekt und großer Bescheidenheit zu übernehmen.Sehr bodenständig oder besser gesagt mit dem Meer verbunden, besitzt er das Savoir-faire der Bewirtschaftung seiner Austernbänke, unter Respektierung seiner Produkte und der Natur.
Für ihn ist das nicht nur sein Beruf, sondern eher seine Leidenschaft, der er sich täglich hingibt. Wie er häufig zu sagen pflegt: „Ich bin in die Austernbänke hineingeboren worden und kann mich gar nicht mehr erinnern, wann es für mich damit anfing. Meine Eltern haben mich immer mitgenommen zur Produktionsstätte, zu den Klärbecken, in den Betrieb, und dabei habe ich instinktiv viel gelernt, ohne es zu bemerken.“ Als kleines Kind begleitete er bereits seine Eltern zur Hütte.
Er kletterte auf die Lastkähne, ausstaffiert mit Stiefeln und Handschuhen, um die Arbeit seiner Familie zu bewundern. Seine Jugend, seine Energie und seine Liebe zu den Austern ermöglichen es Adrien, dem Familienbetrieb neue Perspektiven zu eröffnen.
Er ist immer auf der Suche nach den besten Standorten und den besten Austernbänken, um die besten Jahrgänge GEAY zu erzielen. Bei der Austernzucht muss sich Geduld mit Ausdauer verbinden, um ein ausgezeichnetes Ergebnis zu erzielen.